La ministra de Educación y Formación Profesional, Pilar Alegría, ha visitado hoy el stand de Aragón de la XXI Edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que se celebra en el recinto ferial de IFEMA Madrid, donde ha felicitado a la zaragozana Susana Casanova, coproprietaria del Bistro y Café La Clandestina y ganadora del concurso a la mejor tapa de España.
También ha departido con los responsables del espacio donde se muestra una selección de productos aragoneses como la trufa, el jamón de Teruel o los vinos con Denominación de Origen aragoneses. Igualmente, la Ministra ha conversado durante su visita con distintos cocineros gastrónomos y restauradores aragoneses.
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